- 300 gr di farina
- 130 gr di burro morbido
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 70 gr di zucchero
- scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
- mezzo cucchiaio di lievito vanigliato
PROCEDIMENTO:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale (vi consiglio di inserirli in questo ordine: uova, burro, farina, zucchero e il resto, così si amalgamano meglio) per 20 sec a vel. 4-5.
Stendere l'impasto sulla carta da forno e creare le formine che preferite.
Cuocere a 180° preriscaldato per 10-15 minuti.
Servire spolverandoli di zucchero a velo.
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